Свой бизнес
24 Сентября 2018,  Понедельник

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРОДАЖА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

приготовление и продажа макаронных изделийМакароны являются вкусным и быстрым в приготовлении блюдом, занимающим значительное место в питании многих людей. Они используются в приготовлении гарниров, запеканок, десертов, супов, салатов, меняя в лучшую сторону вкусовые качества пищи. Отличаются хорошей усвояемостью благодаря низкому содержанию пищевых волокон и высокой калорийности, поэтому применяются в диетическом питании, особенно в вегетарианских и молочных блюдах.

Макаронные изделия насчитывают множество видов, имеют разнообразные формы и расцветки, их популярность и высокий спрос способствует организации прибыльного бизнеса на изготовлении данной продукции.

Следует знать при организации производства, что предприятиям, связанным с пищевой промышленностью предъявляются особые требования. Будет необходимо оформить специальные документы и получить соответствующие разрешения от контролирующих органов. В основном это касается производственных помещений для цеха и его работников, которые в обязательном порядке должны иметь санитарные книжки. Решение организационных задач желательно начать с подготовки помещения и приобретения оборудования для цеха.

В настоящее время оборудование представлено в широком ассортименте, его можно купить отдельными устройствами или полностью весь комплект.

Преимущественно стандартный комплект имеет устройство для просеивания муки, линию сушки и пресс, а более мощный с высокой производительностью дополнительно – транспортёр и бункер-стабилизатор. Также следует отдельно приобрести аппарат для упаковки готовой продукции.

Сырьём при производстве макаронных изделий является мука, помол и разнообразные добавки в виде яичных желтков и натуральных красителей.

Общие начальные затраты при организации производственного цеха могут составлять от 1 до 1,5 миллионов рублей, а ежемесячный доход - около 400 тысяч рублей.

Сергей Азаркевич  ©  Nogu.Ru  25.06.2010
СВОЙ БИЗНЕС
 Бытовые услуги
 Декоративные материалы
 Интернет
 Искусство и творчество
 Оборудование
 Продукты питания
 Развлечения
 Сельское хозяйство
 Строительство и ремонт
 Товары народного потребления
 Форекс
ТЕХНОЛОГИИ БИЗНЕСА
 Бизнес-планирование
 Инновации
 Маркетинг
 Менеджмент
 Психология
 Риски
 Стратегии
ПОПУЛЯРНОЕ
 Изготовление ключей
 Приготовление продуктов из свинины
 Форекс - реально ли заработать?
 Разведение червей
 Приготовление и продажа сухарей
 Копчение в домашних условиях
 Плетение поделок из прутьев ивы
 Копчение рыбы, колбасы и сала
Свой бизнес  ©  2008-2013  Копирование материалов сайта запрещено